Wszystko o Yerba Mate
Yerba Mate (Ilex paraguarensis), to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Napar ten najbardziej popularny jest w Argentynie, Pargwaju, Urugwaju i Brazylii.
Właściwości:
- podnosi sprawność fizyczną i intelektualną, zwiększa żywotność i energię, polepsza zdolność koncentracji,
- zwiększa zdolność odpornościową organizmu,
- reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów,
- rozjaśnia umysł, powoduje rozluźnienie i jest wspaniałym naturalnym środkiem pobudzającym ciało i umysł.
Sposób zaparzania:
Sypiemy łyżeczkę suszu zalewamy gorącą wodą o temperaturze 70-80°C. parzymy do 5 minut, odsączamy, albo pijemy napar przez bombille.
