Herbaty powinny być zaparzane odpowiednio długo oraz w odpowiedniej temperaturze. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa zbiorczą informację w jaki sposób należy zaparzać herbaty. Kliknij więcej...

Jakość naparu zależy od rodzaju wody. Im woda twardsza, tym napój gorszy. Polecamy wodę przefiltrowaną lub źródlaną.

Najlepsze do przechowywania herbaty są puszki metalowe lub szczelnie zamykane słoiki.

Kupując w specjalistycznych sklepach herbatę często można spotkać się ze skrotem przed nazwą herbaty.Jest to nic innego jak skrot terminow angielskich oznaczających klasyfikację herbaty według wyglądu i rodzaju liści. Podział ten związany jest z wielkością liści, dlatego rożnej wielkości liście mogą mieć jednakową jakość. Rożnica tkwi w tym, że herbata o mniejszych liściach zaparzy się szybciej.

Czytaj więcej...

Herbata zielona w medycynie chińskiej ma swoje znaczące miejsce już od ponad tysiąca lat. Chińczycy używają jej do leczenia ospałości, zaburzeń trawiennych, bólów głowy, kłopotów ze wzrokiem (nieostre widzenie), zatruć alkoholowych i rozstroju żołądka.

Czytaj więcej...

Czarne herbaty pochodzą z licznych plantacji indyjskich, chińskich i afrykańskich. Szczególnie aromatyczna herbata pochodzi z Darjeeling, okręgu w północnych Indiach. Znane i cenione są również herbaty pochodzące z prowincji Assam oraz z Cejlonu.

Czytaj więcej...

Biała herbata to nierozwinięte jeszcze liście i pączki krzewu herbacianego. Herbata produkowana na niewielką skalę głównie w Chinach. Młode listki zawierają 3x więcej zdrowotnych polifenoli, niż liście starsze.

Czytaj więcej...

Czerwona herbata Pu-Erh (czytaj: pu-er) jest uprawiana w Chinach od ponad 1700 lat. Skutecznie walczy z nadwagą i wzmacnia organizm.

Czytaj więcej...

Yerba Mate (Ilex paraguarensis), to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Napar ten najbardziej popularny jest w Argentynie, Pargwaju, Urugwaju i Brazylii.

Czytaj więcej...