Herbata Pai Mu Tan White ID 280293
Herbata biała produkowana w Chinach w prowincji Fujian. Pai Mu Tan czyli Biała Piwonia jest białą herbatą produkowaną w niewielkich ilościach, w południowo-wschodniej części prowincji Fujian. Wytwarzana jest z pąków i młodych liści.
Sposób przygotowania
Wsypać 1 lub 2 łyżeczki do filiżanki zalać przegotowaną wodą o temp. około 75C, parzyć 7-10 min.
Dodatkowe informacje
Zapewnia ona wyjątkowo delikatny smak i aromat naparu. Stanowi jeden z najrzadszych rodzajów herbaty, ponieważ pozyskiwana jest z rozkwitających dopiero, młodych listów krzewu. Napar zawiera dużo witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy, a zawarta kofeina wpływa pobudzająco.